Südamerikanische Mitternachtssuppe

Hackfleisch im Fett kräftig anbraten, Wurst in Scheiben schneiden, Zwiebel grob hacken, Knoblauchzehen würfeln, alles zum Hackfleisch geben und gut durchbraten. Paprikaschoten in Streifen schneiden, zum Hackfleisch geben und mitbraten. Bohnen abgießen und zum Hackfleisch geben. Mit dem Wasser das Hackfleisch ablöschen. Rotwein und Brühwürfel dazugeben und einmal aufkochen. Bohnen hinzufügen und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

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