Schupfnudel-Pfanne


Arbeitszeit ca 15 Minuten

Zutaten

  • Die Schupfnudeln in etwas Öl braten. In der Zwischenzeit die Putenbrust, die Paprika, die Pilze und die Zwiebeln würfeln. Die Schupfnudeln aus der Pfanne nehmen und in der Pfanne die Putenbrust braten. Kurz bevor das Putenfleisch fertig ist, die Zwiebeln mit glasig braten. Die Pilze und die Paprika ca. 5 Minuten mitbraten. Zum Schluss die Schupfnudeln wieder in die Pfanne geben und alles noch einmal 10 Minuten auf kleiner Stufe brutzeln lassen. Die Schupfnudel-Pfanne mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

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AUTOR

Mark

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