Schoko-Kirsch-Käsekuchen

Name: Schoko-Kirsch-Käsekuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 0.25 Tas. Zucker; 15 Stk. Butterkeks; 5 EL Butter (geschmolzen); 150 g Zartbitterschokolade; 350 g Frischkäse; 1 Tas. Zucker; 2 TL Vanillearoma; 1.5 Tas. Kirsche

Arbeitszeit:	65 Minuten
Vorbereitung:	20 Minuten
Zubereitung:	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Butterkekse zerbröseln und mit Zucker und Butter vermengen, zu einem Teig kneten und anschließend in einer gefetteten Springform flach drücken.
Schritt 2

Den Ofen jetzt auf 160° vorheizen.
Schritt 3

100 g der Schokolade schmelzen und abkühlen lassen. Anschließend Frischkäse, Eier, Zucker, Vanillezucker und die Zartbitterschokolade in einem Mixer miteinander zu einer glatten Masse mixen, zum Schluß vorsichtig die Kirschen unterheben und diese Masse dann ebenfalls in die Springform geben. Für ca. 40 - 45 Minuten im Ofen backen.
Schritt 4

Die bereits geschmolzenen 100 g Schokolade noch einmal kurz erwärmen und den Kuchen damit bestreichen. Für mind. 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.