Schoko-Grießbrei

Einen Topf kurz mit kaltem Wasser ausspülen, innen nicht abtrocknen. Die Milch in den Topf geben, alle anderen Zutaten dazugeben und unter Rühren mit dem Schneebesen aufkochen lassen. Dann die Temperatur etwas zurück drehen und unter weiterem Rühren noch ca. 3 - 4 Minuten weiterköcheln lassen oder so lange, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

In Teller füllen, mit Schokoraspeln bestreuen und z. B. mit Kompott oder Apfelmus servieren. Weiße Schokoraspel sehen besonders dekorativ aus.

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