Schoko - Blätterteig - Polster

Den Ofen auf ca. 180°C (Heißluft) einschalten. Den Blätterteig ausrollen und in ca. 5 x 5 cm große Quadrate schneiden bzw. in der Größe, die man möchte. Ich habe auch etwas herumprobiert und in dieser Größe haben sie mir am besten gefallen, weil sie schön mundgerecht sind.

Dann auf jedes Quadrat etwas Nutella geben, zusammenklappen und die Ränder evtl. mit einer Gabel festdrücken. Die Quadrate auf einem Blech verteilen und mit einem verquirlten Ei bestreichen. Ca. 15 - 20 Minuten backen, bis sie schön braun sind.

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