Schneller Quark - Ofenschlupfer

Brötchen in Scheiben schneiden und abwechselnd mit Rosinen und Quark in eine gefettete Auflaufform schichten. (Erste und letzte Schicht sind Brötchen)

Die Eier mit der Buttermilch und dem Zucker verschlagen und darüber gießen. Butter in Flöckchen draufsetzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 min. backen.

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