Schneller Champignon - Thunfischsalat von Ille

Name: Schneller Champignon - Thunfischsalat von Ille - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Champignons, kleine Köpfe (Abtropfgewicht 230 g) oder; 250 g Champignons, frische; 1 Dose Thunfisch in Öl (135 g, abgetropft, Öl auffangen); 2 Lauchzwiebel(n); ½ Zitrone(n), keinen Essig; 1 Spritzer Tabasco oder gemahlene Pepperoni; 1 EL Fischsauce, (Thai-) oder Sojasauce; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

1 Dose Champignons, kleine Köpfe (Abtropfgewicht 230 g) oder

250 g Champignons, frische

1 Dose Thunfisch in Öl (135 g, abgetropft, Öl auffangen)

2 Lauchzwiebel(n)

½ Zitrone(n), keinen Essig

1 Spritzer Tabasco oder gemahlene Pepperoni

1 EL Fischsauce, (Thai-) oder Sojasauce

Salz und Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Frische, geschnittene Champignons in etwas Thunfischöl anbraten!
Schritt 2

Dosenchampignonköpfe halbieren, mit den fein geschnittenen Zwiebelringen, große Zwiebel vorher halbieren, und mit dem Saft der Zitrone und den Gewürzen vermischen!
Schritt 3

Gut abschmecken, vor allem die Lieblingsgewürze nicht vergessen und etwas durchziehen lassen!
Schritt 4

Der Salat hat mit dem Öl 3,5 P bei WW.
Schritt 5

Frische Kräuter über den Salat und guten Appetit!
Schritt 6

Eignet sich gut für die Vorbereitung und Mitnahme zur Arbeit!
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Angelika_ready2cook says:

... sorry, Senden-Feld erwischt. Vll. Admin Text zusammenfügen. Damit mich mein Büro-Mittagessen bis zum Abend satt hält, habe ich noch eine kleine Dose abgetropfte Kichererbsen untergemischt, ausserdem mussten noch drei Radieschen weg. Das Dressing ist der Hammer und ich freue mich schon drauf, dass der Salat morgen mittag durchgezogen bestimmt noch besser schmeckt.
Angelika_ready2cook says:

Dieses Rezept kam mir in die Finger, weil ich (Sonntag!) nach einem Büro-Mittagessen-Salat suchte, in den ich meine frischen Champignons verarbeiten könnte. Ich hatte keinen Lauch daheim, den musste ich deshalb durch eine rote Zwiebel ersetzen.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		778 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schneller Champignon - Thunfischsalat von Ille

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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