Schnelle Bolognese Sauce

Name: Schnelle Bolognese Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Rinderhackfleisch; 1 Dose Pizzatomaten; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Zwiebel(n); etwas Tomatenmark; etwas Rotwein; 1 TL Oregano, gerebelt; 1 TL Majoran, gerebelt; 1 TL Basilikum, gerebelt; 1 TL Paprikapulver; Brühe, gekörnte; Salz und Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 1 TL Zucker; 200 g Spaghetti; Parmesan

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe klein würfeln und kurz mit braten. Das Tomatenmark hinzugeben und kurz anrösten. Nun den Rotwein hinzugeben und einkochen lassen. Die Dosentomaten, die Kräuter, das Paprikapulver und den Zucker hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe abschmecken. Den Deckel aufsetzen und die Sauce ca. 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit kann man die Spaghetti kochen und den Parmesan reiben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.