Schmandgurken

Name: Schmandgurken - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 große Salatgurke(n); 1 Becher Schmand; etwas Salz und Pfeffer; etwas Öl zum Andünsten

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

1 große Salatgurke(n)

1 Becher Schmand

etwas Salz und Pfeffer

etwas Öl zum Andünsten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Salatgurke schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In heißem Öl bissfest andünsten. Mit dem Schmand ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Ich serviere dazu Salzkartoffeln und Bratwurst oder Frikadellen.
Schritt 3

Wir essen die Schmandgurken auch sehr gerne am nächsten Tag kalt als eine Art Salat.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.