Schlanker Eiersalat mit Gemüse

Hüttenkäse, Frischkäse, Joghurt und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Worcestersoße abschmecken.

Den Knoblauch fein hacken und zufügen, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls beifügen. Gurken und Paprika würfeln und unter die Masse heben.

Den Mais abtropfen lassen und zusammen mit den hart gekochten, ebenfalls grob gewürfelten Eiern einarbeiten.

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