Schafskäsedip

Schafskäse, Frischkäse und Joghurt nicht zu fein pürieren und anschließend den Ajvar unterrühren. Die Zwiebel fein würfeln, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Knoblauchzehen durchpressen und alles mit den Kräutern unter den Dip mischen.

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