Sauerrahm Marmorkuchen

Die ersten 8 Zutaten in eine Rührschüssel geben und in ca. 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Hälfte des Teiges in eine Napfkuchenform füllen. Den restlichen Teig mit der Milch und dem Kakao verrühren und auf den hellen Teig geben. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen.

Der Ofen muss nicht vorgeheizt werden. Den Kuchen bei Heißluft 160°, Ober- /Unterhitze 180°, Gas Stufe 2-3 ca. 60 Minuten backen.

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