Salat mit Tortellini

Name: Salat mit Tortellini - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 400 g Tortellini; 200 g Emmentaler; 2 Paprikaschote(n); 250 g Cherrytomate(n); 1 kl. Kopf Salat (z. B. Salarico); 10 kleine Hackbällchen; 250 g Joghurt; 100 ml Milch; 2 EL Zitronensaft; 3 EL Olivenöl; 2 EL Senf; 1 EL Honig; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Tortellini nach Packungsanleitung garen und auskühlen lassen.
Schritt 2

Hackfleischbällchen zu den Tortellini geben.
Schritt 3

Käse und Paprika in Würfel schneiden, Cherrytomaten halbieren (größere vierteln), Salat schneiden und waschen. Alles über die bereits ausgekühlten Tortellini und Hackfleischbällchen geben.
Schritt 4

Für das Dressing alle Zutaten mit Salz und Pfeffer in einen Schüttelbecher oder ein Schraubglas geben und gut mischen.
Schritt 5

Das Dressing über den Nudelsalat gießen und gut verrühren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.