Salade Jurasienne (französischer Salat)

Name: Salade Jurasienne (französischer Salat) - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Kopfsalat; 150 g Schinken; 10 Walnuss; etwas Schnittlauch; 1 Schalotte (gehackt, fein); 2 TL Senf; 3 EL Balsamicoessig; 3 EL Öl; 3 EL Bouillon

Mit vin de paille und Baguette servieren. Schinken kann auch durch Morteau-Wurst ersetzt werden

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kopfsalat waschen und schneiden. Salatsoße herstellen: Senf, Salz, Pfeffer, Schalotte, Essig, Bouillon und Öl verrühren. Schinken und Comté in Würfel schneiden und mit 3 EL Salatsoße vermischen und 5 Minuten marinieren lassen. Jetzt alles auf dem Teller anrichten, Salat mit sauce vinaigrette vermischen, dann Schinken und Comté darauflegen. Mit Walnüssen und gehacktem Schnittlauch dekorieren. Genießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.