Saftiger Käsekuchen ohne Boden

Name: Saftiger Käsekuchen ohne Boden - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 200 g Zucker; 500 g Magerquark; 500 g Sahnequark; 1 Stk. Zitrone; 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 200 ml Milch; 125 ml Sahne

Eignet sich auch gut für Anfänger. Die Masse ist cremig-flüssig!

Arbeitszeit:	80 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	65 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucker mit den Eiern schaumig aufschlagen bis der Zucker aufgelöst ist.
Schritt 2

Vanillepuddingpulver, Mehl, Quark und die abgeriebene Zitronenschale dazu geben und gut verrühren.
Schritt 3

Sahne und Milch dazugeben und weiter rühren.
Schritt 4

Zum Schluß Zitronensaft der Zitrone und die Cranberries (wer die nicht mag, nimmt Sultaninen) dazugeben und alles verrühren.
Schritt 5

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform(26cm) geben und ca. 60 Minuten bei 160°C-180°C backen (je nach Backofen).
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.