SABO's Hot Dog Special

Name: SABO's Hot Dog Special - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Laugenstange(n); 4 Mett - Würstchen, lange; 1 EL Butterschmalz; 2 Zwiebel(n), in Streifen; 170 g Sauerkraut; Paprikapulver; Cayennepfeffer; Knoblauch; Zucker

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Mettwürstchen, ohne Fett, in einer Pfanne von allen Seiten 2-3 Minuten anbraten. 100ml Wasser zugießen und 3-4 Minuten weiter garen. Würstchen abtropfen lassen. Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln 3-4 Minute andünsten. Sauerkraut zugeben und ca. 15 Minuten schmurgeln lassen.
Schritt 2

Laugenstangen längs ein, aber nicht durchschneiden und leicht rösten.
Schritt 3

In jede Stange eine Wurst tun und mit Sauerkrautmischung füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.