Rote Bete - Kichererbsen - Salat

Name: Rote Bete - Kichererbsen - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen, 400 g; 3 m.-große Rote Bete, vorgekocht; 1 Frühlingszwiebel(n), oder Schalotte; 1 Handvoll Basilikum; 120 g Feta-Käse; Olivenöl; ½ Zitrone(n), Saft davon; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kichererbsen abgießen. Rote Bete in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Schritt 2

Die Portionsangaben gelten für den Salat als Beilage. Als Hauptgericht reicht er für zwei Personen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Zuckergoschal says:

sehr gut. Variationen ohne Ende. Paprika, Tomaten, Mais, statt Feta einen Becher körnigen Hüttenkäse. auch Karotten schmecken im Salat sehr lecker. habe ab er etwas Essig neben Schnittlauch und Petersilie genommen.
catwoman2 says:

Ein denkbar simpler und ganz flott gemachter Salat, der sehr lecker und frisch schmeckt. Von mir 5 Sterne dafür (und die gebe ich selten ;-) ). Danke für das Rezept! Gruß Cat

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Rote Bete - Kichererbsen - Salat

Menge pro Portion
kJ (kcal)		297 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Rote Bete - Kichererbsen - Salat

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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