- 20 Minuten
Rote Beerenmarmelade
| Arbeitszeit ca | 5 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 1 Stunde |
Zutaten
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Die Früchte waschen, putzen und abwiegen.
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Die Früchte in einem hohen Topf mit den restlichen Zutaten pürieren und 1 Stunde stehen lassen. Dann aufkochen lassen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen, Gelierprobe machen.
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Die Marmelade heiß in Schraubdeckelgläser füllen, fest verschließen und die Gläser sofort für einige Minuten über Kopf stellen, dann die Gläser umdrehen und vollständig erkalten lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: