Rosenkohl mit Senfsoße

Name: Rosenkohl mit Senfsoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 800 g Rosenkohl; 400 ml Sahne; 4 EL Senf; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Reichlich Salzwasser mit einer Prise Zucker zum Kochen bringen. Den geputzten und kreuzweise eingeschnittenen Rosenkohl darin etwa 18 Minuten bissfest garen lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Sahne erwärmen, den Senf zugeben und das Ganze um die Hälfte einkochen lassen. Den abgetropften Rosenkohl vorsichtig untermischen und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.