Romanasalat mit Tofuwürfeln

Name: Romanasalat mit Tofuwürfeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 EL Sojaöl; 2 Msp. Pfeffer; 3 EL Sojasauce; 2 EL Apfelessig; 1 Prise Kurkuma; 8 EL Olivenöl; 1 Prise Vollrohrzucker; 1 EL Mandel; 4 EL Sojamilch; 4 EL Zitronensaft

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

1. Den Tofu würfeln. 1 EL Sojaöl (E) mit Pfeffer (M), Sojasoße (W) und dem Essig (H) verrühren. Den Tofu in der Marinade mind. 30 Min. ziehen lassen. Das übrige Sojaöl erhitzen (F) und die Tofuwürfel (E) darin anbraten.
Schritt 2

2. Salat putzen, waschen und trocken schleudern. Zerplücken.
Schritt 3

3. Salz (W) mit Zitronensaft (H), Kurkuma (F), Zucker, Mandeln (E), Pfeffer, Senf (M) verrühren, Olivenöl und Sojamilch (E) unterschlagen. Soße und Tofu über den Salat geben.
Schritt 4

Zubereitungszeit: ca. 40 Min., E: 15 g, F: 34 g, KH: 4 g
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.