Rindfleischsalat klassische Art

Name: Rindfleischsalat klassische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Rindfleisch, mager; 2 Paprikaschote(n), rot und grün; 2 Zwiebel(n); 4 große Gewürzgurke(n); 100 g Mayonnaise; 100 g Tomatenketchup; 2 EL Cognac; Salz und Cayennepfeffer; ½ Zitrone(n)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Rindfleisch abkochen und abkühlen lassen, dann klein schneiden, am besten in feine Streifen. Die anderen Zutaten, wie Paprikaschoten, Zwiebeln und Gewürzgurken, auch in Streifen schneiden. Alles zusammen vorsichtig in einer Schüssel durchmengen. Dazu Ketchup, Mayonnaise und Cognac. Abschmecken mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft. Den Salat etwa 2 Stunden ziehen lassen, am besten nicht im Kühlschrank, sondern an einem dunklen, kühlen Ort.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

urgli says:

Hallo, vielen Dank für dieses herrliche Rezept. Es waren alle total begeistert, weil man sowas wohl nicht alle Tage isst. Sehr lecker. Habe allerdings auch den Alkohol wegelassen und auch die Zitrone. Trotzdem sehr lecker. Werde ihn auf jeden Fall wieder machen. LG Ute
Ela* says:

Hallo, mit beinahe den gleichen Zutaten mache ich meinen Rindfleischsalat auch immer. Auf den Ketchup und den Alkohol verzichte ich und mittlerweile gebe ich aber auch noch ein bis zwei gestiftelte Äpfel mit hinzu (hängt von der Menge ab, die ich zubereite). Das gibt dem Salat eine leicht fruchtige Note. Gruß Ela*

älter Einfache Tomaten - Sahne Sauce

neuer Spaghetti mit Pfifferling-Zucchini-Sauce

verwandt

20 Minuten

Blattsalate mit Radieschen und Apfeldressing

5 Minuten

Dönersauce - laktosefrei und vegan

40 Minuten

Lachs auf Rucolasalat mit Naturreis und Orangen - Honigsauce

40 Minuten

Ärpel mit Schlaat

2 Stunden

Rindfleischsalat klassische Art

Menge pro Portion
kJ (kcal)		473 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Rindfleischsalat klassische Art

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat