- 30 Minuten
Rührei mit Apfel und Speck
| Arbeitszeit ca | 15 Minuten |
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Zutaten
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Zuerst die Eier in eine Schüssel schlagen und verrühren. Die Speckwürfel bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Öl braten. Nun die verrührten Eier dazugeben und mit einem Kochlöffel in der Pfanne die Eiermasse herumschieben.
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Die kleinen Apfelstücke ebenfalls dazugeben und unterrühren. Die fertigen Rühreier auf einem Teller anrichten und die Basilikumblätter drauflegen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: