Bananen-Ei Pancakes aus 2 Zutaten

Bananen und Eier in eine Schüssel geben und gründlich mit dem Pürierstab pürieren. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pancakes je nach gewünschter Bräune ausbacken.

Nach Belieben mit Marmelade oder Nutella bestreichen oder mit Obst servieren. Sie schmecken aber auch ohne alles einfach herrlich lecker und sind auch bestens geeignet für diejenigen, die es nicht ganz so "pappsüß" mögen!

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