Red Hot Chili Pasta

Name: Red Hot Chili Pasta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Öl; 2 Peperoni, frische; 500 g Hackfleisch, gemischt; 1 Dose Tomate(n), stückige; 2 Paprikaschote(n), rot; 2 EL Tomatenmark; 1 Glas Tomatensauce (Sugo) mit Basilikum; 2 EL Chilisauce (sweet Chicken-Chilisauce); Salz und Pfeffer; Chilipulver; Kräuter, italienische, getrocknet; 400 g Penne; Salzwasser; evtl. Parmesan

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln im Salzwasser kochen, abgießen und abtropfen lassen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.
Schritt 2

Das Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Hackfleisch darin anbraten. Paprika und Peperoni kurz mitbraten. Stückige Tomaten, Chilisauce, Tomatensoße und Tomatenmark zugeben und alles ca. 20 min. bei milder Hitze köcheln lassen.
Schritt 3

Die Soße mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Kräutern pikant abschmecken. Die Penne dazugeben und alles gut durchmischen. Nach Wunsch mit Parmesan servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

achimio says:

Also hierfür gibt es von mir 6 Sterne ;-) Das war bisher für mich als Hackfleischfreund das Highlight, danke
rixi91 says:

Ich danke euch, freut mich wenn es schmeckt :-) GLG