Raviolisalat mit Quarksauce

Name: Raviolisalat mit Quarksauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 g Ravioli; Salzwasser; ½ Paprikaschote(n), rot; einige Champignons; ½ Zucchini; 1 Tomate(n); n. B. Maiskörner; n. B. Erbsen; 3 EL Quark; etwas Salz und Pfeffer; etwas Maggi; einige Kräuter (Salatkräuter); 2 EL Sahne

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Ravioli nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Währenddessen die Tomate vierteln und in kleine Stücke schneiden. Ebenso die Champignons, die Zucchini und die Paprikaschote. Das geschnittene Gemüse mit dem Mais und den Erbsen in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Den Quark mit der Sahne in einer separaten kleineren Schüssel vermischen. Mit Salatkräutern, Salz, Pfeffer und Maggi nach Geschmack würzen.
Schritt 3

Die gekochten Ravioli abgießen, abschrecken und zum Gemüse geben. Zuletzt mit dem Dressing mischen.
Schritt 4

Die Ravioli können auch durch Tortellini o. ä. ersetzt werden. Das Gemüse kann nach Geschmack variiert werden.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.