Radieschen-Gurken-Quark

Quark mit einem Schuss Sahne cremig rühren. Radieschen und Gurke in kleine Würfel schneiden. Zum Quark geben. Mit fein geschnittenen Kräutern verfeinern. Mit Salz abschmecken.

Den Radieschen-Gurken-Quark zu Salz- oder Ofenkartoffeln reichen.

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