Radicchio-Salat mit Orange

Name: Radicchio-Salat mit Orange - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 600 g Radicchio di Treviso, alternativ normaler Radicchio; 100 g Walnüsse; 4 EL Olivenöl extra vergine; 2 EL Aceto balsamico, vegan; Salz und Pfeffer; 2 Orange(n)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

600 g Radicchio di Treviso, alternativ normaler Radicchio

100 g Walnüsse

4 EL Olivenöl extra vergine

2 EL Aceto balsamico, vegan

Salz und Pfeffer

2 Orange(n)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Radicchio waschen und in schmale Streifen schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Den Radicchio in einer Schüssel in Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer fünf Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Die Orangen filetieren und in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Nüsse und der Orangenstücke dazugeben und vorsichtig unterheben.
Schritt 3

Den Salat in der Tellermitte anrichten und rundum mit Orangen- und Walnussstücken garnieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.