Quarkspeise à la Spaghetti-Eis

Den Magerquark, Mascarpone, Puderzucker, Zitronensaft und den Vanillezucker gut verrühren. Die geschlagene Sahne unter die Masse heben. Die Erdbeeren putzen und pürieren und anschließend auf die Masse geben. Zum Schluss die weißen Schokostreusel auf die Erdbeersoße streuen.

Bitte vor dem Servieren 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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