Quarksalat

Quark mit saurer Sahne und Senf cremig rühren. Kräutersalz unterrühren. Zwiebel pellen, hacken. Gurke schälen, Inneres auskratzen, würfeln. Apfel waschen, vierteln, in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, in Ringe schneiden.

Alle restlichen Zutaten unter den Quark rühren, abschmecken.

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