Putenschnitzel - Kartoffel - Gratin

Name: Putenschnitzel - Kartoffel - Gratin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Putenschnitzel, dünne; 2 EL Pesto oder Bärlauchpaste; 2 Tomate(n), in sehr dünne Scheiben geschnitten; 8 m.-große Pellkartoffel(n), in Scheiben; 1 Pck. Mozzarella, in Scheiben geschnitten; Salz und Pfeffer; Butter, in Flöckchen

Zutaten

500 g Putenschnitzel, dünne

2 EL Pesto oder Bärlauchpaste

2 Tomate(n), in sehr dünne Scheiben geschnitten

8 m.-große Pellkartoffel(n), in Scheiben

1 Pck. Mozzarella, in Scheiben geschnitten

Salz und Pfeffer

Butter, in Flöckchen

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Putenschnitzel je nach Größe halbieren oder vierteln, und in einer Auflaufform flach nebeneinander legen. Mit der Bärlauchpaste oder dem Pesto bestreichen. Die Tomaten auf dem Fleisch auslegen. Etwas salzen, darauf dann die Kartoffeln fächerförmig verteilen, etwas salzen und pfeffern. Ein paar Butterflöckchen und den Mozzarella oben drauf setzen.
Schritt 2

Bei 200° Ober-Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, der Käse sollte nicht richtig braun werden, sondern nur zerfließen.
Schritt 3

Dazu einen bunt gemischten Salat reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.