Putensandwich

Die Salatblätter, Sprossen und Gurke waschen und trocken tupfen. Die Gurke in Scheiben schneiden.

Die Paprikaschote putzen, fein würfeln und mit der Milch und dem Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Die Masse mit Pfeffer abschmecken.

Die Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit der Käsemasse bestreichen, mit Salat, Gurke, Putenbrust und Sprossen belegen. Die 2. Hälfte oben auf legen.

Pro Portion: 200 kcal, 20 g KH, 4 g Fett, 18 % Fettkalorien

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