Putenbrust mit Spinat und Nudeln

Name: Putenbrust mit Spinat und Nudeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 60 g Nudeln; 1 kleine Zwiebel(n); 1 kleine Knoblauchzehe(n); 200 g Spinat; 150 g Putenbrust; n. B. Gruyère oder ein anderer Hartkäse zum Bestreuen; etwas Salz und Pfeffer; etwas Öl zum Braten

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen, salzen und die Nudeln ca. 10 Minuten, je nach Packungsanleitung, darin kochen lassen.
Schritt 2

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, in kleine Stücke schneiden und in einem zweiten Topf in etwas Öl andünsten. Den Spinat zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und und langsam fertig garen lassen, dabei den Deckel auf den Topf geben.
Schritt 3

Währenddessen die Putenbrust in Streifen oder Stücke schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne braten, dabei nach Belieben würzen.
Schritt 4

Die Nudeln abtropfen lassen, zum Spinat geben und mischen. Die Nudeln mit dem Spinat auf einen Teller geben und die Putenstücke darüber verteilen. Wer mag, kann das Gericht mit etwas geriebenem Hartkäse bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.