Portugiesische Sardinenpaste

Name: Portugiesische Sardinenpaste - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Dose/n Sardinen - Filets in Öl, evtl. mit Zitrone; 1 EL Tomatenmark; etwas Piri-Piri; n. B. Olivenöl; 1 kleine Zitrone(n), nach Geschmack Saft davon; Salz und Pfeffer; evtl. Knoblauch; evtl. Gewürz(e) nach Wahl

Zutaten

2 Dose/n Sardinen - Filets in Öl, evtl. mit Zitrone

1 EL Tomatenmark

etwas Piri-Piri

n. B. Olivenöl

1 kleine Zitrone(n), nach Geschmack Saft davon

Salz und Pfeffer

evtl. Knoblauch

evtl. Gewürz(e) nach Wahl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten in einen nicht zu kleinen Behälter geben (mit dem Salz erstmal vorsichtig sein) und pürieren. Nach Geschmack mehr oder weniger Piri-Piri oder eine andere Schärfe gebende Zutat und andere Gewürze zufügen. Knoblauch kann, muss aber nicht zugegeben werden. Schmeckt super auf frischem Brot!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Koch232 says:

Sehr lecker! Ich habe eine Frühlingszwiebel reingeschnitten. Absolut empfehlenswert!! LG Sabine
houseleiter says:

Ich kannte die Paste auch aus dem Portugalurlaub und wollte das Feeling zurückholen. Ist perfekt gelungen!