Porridge mit Ingwer und Kardamom

Die kalte Milch mit den Haferflocken, Rosinen und der Butter aufsetzen. Den Ingwer in kleine Würfel schneiden und die Kardamomkapsel im Mörser zerkleinern. Restliche Zutaten in den Porridge geben und unter Rühren ca. 5 Minuten kochen, bis ein Brei entsteht.

Bei Kindern kann dann noch der Anfangsbuchstabe vom Namen mit Zimt gestreut werden. Dann schmeckt es sogar doppelt gut.

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