Pilaw

Das Hühnerfleisch in einer Pfanne braten. In einem Topf die Tomaten, den Reis, die Suppe und die Milch langsam zum Kochen bringen und immer wieder umrühren. Leicht kochen, bis der Reis fast gar ist und dann das Fleisch und die Gewürze hinzufügen.

Kurz vor dem Servieren das verschlagene Ei hinzufügen.

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