- 45 Minuten
Pesto Rosso a la feuermohn
Zutaten
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Die getrockneten Tomaten 5 Minuten in kochendem Salzwasser mit Rosmarin und Thymian garen lassen.
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Den Parmesan in der Zwischenzeit reiben und die Pinienkerne klein hacken. Die abgekühlten Tomaten ebenfalls klein hacken und anschließend alle Zutaten, d.h. die Tomaten, das Olivenöl, Salz, Pfeffer, Pinienkerne und den Parmesan in einen Mixer geben und fein pürieren, bis es eine gefestigte Masse ist.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: