Pellkartoffeln mit Quark

Name: Pellkartoffeln mit Quark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 6 kleine Kartoffeln, festkochend; 250 g Quark; 300 g Joghurt; 1 Bund Schnittlauch; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln putzen und in Salzwasser gar kochen.
Schritt 2

Während die Kartoffeln kochen, den Schnittlauch waschen und klein schneiden. Den Quark mit Joghurt und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Den Quark zu den Pellkartoffeln reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Superkoch-kathimaus says:

Sehr lecker und immer wieder gern, ich mag auch Sahne Hering sehr gerne dazu, Danke für das Rezept LG Kathi
Julinika says:

Ich habe gemischte Kräuter für den Quark genommen. Und bei uns gehört noch ein Stück Butter und etwas Hausmacher Wurst dazu. Ein leckeres und schnelles Abendessen.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		405 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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