Pasta Bascioli

Name: Pasta Bascioli - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bandnudeln; 1 EL Öl; 3 Scheibe/n Speck, klein geschnittener; 1 Becher Sahne; 100 ml Milch; 1 Zwiebel(n), klein geschnittene; 1 EL Petersilie, gehackte; 1 Dose Champignons, abgetropfte (alternativ frische Pilze)

Zutaten

250 g Bandnudeln

1 EL Öl

3 Scheibe/n Speck, klein geschnittener

1 Becher Sahne

100 ml Milch

1 Zwiebel(n), klein geschnittene

1 EL Petersilie, gehackte

1 Dose Champignons, abgetropfte (alternativ frische Pilze)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Schritt 2

Das Öl erhitzen, Speck und Pilze darin 5 Minuten anbraten, dann etwas Sahne einrühren (dabei aufpassen das der Speck nicht festklebt!). Die restliche Sahne und Milch zugießen. Aufkochen und anschließend bei großer Hitze 15 Minuten kochen. Nun die Zwiebel untermischen und nach Bedarf abschmecken.
Schritt 3

Auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreut servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.