Schokomuffins ohne Ei

Name: Schokomuffins ohne Ei - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 300 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 4 EL Kakaopulver, gehäuft; 100 ml Öl; 350 ml Wasser

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, dann das Öl und das Wasser hinzugeben und alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 2

Der Teig reichte bei mir für 18 Muffin-Förmchen oder 12 Förmchen und einen kleinen Kuchen.
Schritt 3

Bei 175°C etwa 15 Minuten backen. Der Kuchen dauert etwa 10-15 Minuten länger.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Kitkatt says:

Da ich keine Eier Zuhause hatte habe ich dieses Rezept ausprobiert und war total begeistert. Seitdem habe ich die Muffins schon mehrmals gebacken, manchmal füge ich noch Schokoraspeln hinzu. Allerdings muss ich sie immer 25-30 Minuten backen bis sie gut sind. Ansonsten alles super, gibt nur noch diese Schokomuffins bei uns.
ilvyasenbaum says:

Ich hatte eigentlich Angst sie werden nicht so fluffig weil halt keine Eier drin sind, aber nach den Kommentaren hab ich sie dann gebacken und sie waren echt umwerfend und so schnell total praktisch wenn man spontan etwas backen möchte

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		3004 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Schokomuffins ohne Ei

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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