Osterhäschenkekse

Aus den Zutaten einen Mürbteig kneten und diesen ca. 30 min kalt stellen – dann den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche portionsweise ausrollen und verschiedene Formen ausstechen und auf das mit Backpapier ausgelegte Blech geben – im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 8-10 min backen (je nach Dicke der Kekse).

Die kalten Kekse mit Staubzucker bestäuben oder mit weißer oder dunkler Kuvertüre überziehen - man kann auch je 2 mit Marmelade zusammensetzen.

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