Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren

Name: Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 120 g Butter (weich); 100 g Zucker (fein); 1 PK Vanillezucker; 3 Ei (Größe M); 150 ml Saure Sahne; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 40 ml Orangensaft (von der Bio-Orange); 100 g Gelierzucker (2:1); 1 Prise Zimt; 250 g Magerquark; 80 g Zucker; 200 g Schlagsahne; 750 g Heidelbeere; 120 g Butter (weich); 100 g Zucker (fein); 1 PK Vanillezucker; 3 Ei (Größe M); 150 ml Saure Sahne; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 40 ml Orangensaft (von der Bio-Orange); 100 g Gelierzucker (2:1); 1 Prise Zimt; 250 g Magerquark; 80 g Zucker; 200 g Schlagsahne; 750 g Heidelbeere

Arbeitszeit:	40 Minuten
Vorbereitung:	40 Minuten
Wartezeit:	40 Minuten
Backzeit:	10 Minuten
Kühlzeit:	30 Minuten
Schwierigkeit:	Einfach
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	437 kcal
Kohlenhydrate	53 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter mit Orangenschale, 100 g Zucker und Vanillezucker mit dem Handmixer ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Eier und saure Sahne unterschlagen. Mehl und Backpulver unterrühren. Aus dem Teig 5 Waffeln backen.
Schritt 2

40 ml Orangensaft mit Gelierzucker und Zimt aufkochen und abkühlen lassen.
Schritt 3

Quark mit 80 g Zucker glatt rühren und geschlagene Sahne unterheben.
Schritt 4

Heidelbeeren waschen bzw. auftauen lassen. Waffeln, Heidelbeeren und Quarksahne abwechselnd zu einer Torte aufschichten und vor dem Servieren mit Orangensirup beträufeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.