Orangen-Advents-Marmelade

Name: Orangen-Advents-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 h 14 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Orange(n), Bio; 250 g Gelierzucker 2:1; 1 Msp. Zimtpulver; 1 Msp. Nelkenpulver; 1 Msp. Kardamompulver; 1 Msp. Anispulver; 4 cl Rum

Arbeitszeit ca	10 Minuten
Ruhezeit ca	4 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Orangen gut waschen, abtrocknen und den Blüten-Stielansatz raus schneiden. Die Orangen halbieren und in dünne Schieben schneiden. Gelierzucker und die Gewürze zugeben und nun alles abgedeckt gute 4 Stunden zum Saft ziehen stehen lassen.
Schritt 2

Danach aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Den Rum zugeben und in Twist-off-Gläser abfüllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

JRB1975 says:

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Ich liebe die säuerliche Note. Danke fürs Teilen.
hotze32 says:

Hallo, hab da mal eine frage, die Orangen mit schale verarbeiten?