Oliven - Thunfisch - Aufstrich

Name: Oliven - Thunfisch - Aufstrich - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 300 g Oliven, schwarze, entkernt; 100 g Anchovis, aus der Dose; 100 g Thunfisch, aus der Dose; 200 g Kapern, fein gehackt; 200 ml Olivenöl; 1 TL Senf, scharfer; Pfeffer aus der Mühle

Zutaten

300 g Oliven, schwarze, entkernt

100 g Anchovis, aus der Dose

100 g Thunfisch, aus der Dose

200 g Kapern, fein gehackt

200 ml Olivenöl

1 TL Senf, scharfer

Pfeffer aus der Mühle

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mit dem Mixstab die entkernten Oliven mit Anchovis und Thunfisch zerstoßen. Die Masse mit Senf verrühren und die gehackten Kapern untermischen. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl eintropfen lassen und unter ständigem Rühren mit dem Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. Mit Pfeffer abschmecken. Und schon ist der Aufstrich fertig.
Schritt 2

Dazu passt frisches Weißbrot.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.