Obstkuchenboden

Eier, Öl und Zucker verrühren. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl darunter rühren.

In einer gefetteten und bemehlten Obstkuchenform im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° Grad Heißluft ca. 10-15 Minuten backen.

Kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen und ganz auskühlen lassen.

Der ideale Boden für alle Obstkuchen oder auch als super einfacher Biskuitersatz für mehrschichtige Torten (entsprechend viele Böden dann backen).

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