- 1 Stunde
Nudelsalat nach Oma Liese
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Nudeln bissfest kochen, abgießen, abschrecken und erkalten lassen.
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Remoulade, Nudeln, Eier, Erbsen und Fleischwurst vorsichtig miteinander vermengen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Etwa einen Tag an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
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Vor dem Servieren die Brühe dazugeben und nochmal abschmecken. So wird der Salat schön saftig.
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Die Brühe sollte allerdings nicht zu salzig sein.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: