- 12 Stunden
Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Die Cocktailtomaten vierteln und die getrockneten Tomaten würfeln. Den Knoblauch hacken oder pressen und alles zu den Nudeln geben. Mit Balsamico, reichlich Olivenöl, Oregano und 2 TL Salz vermischen und durchziehen lassen, am besten über Nacht.
Vor dem Servieren mit grob geraspeltem Parmesan, Tomatenmark, Kürbiskernöl und Kürbiskernen vermengen, ggf. nachsalzen und nochmals abschmecken
Die Mengenangaben für Balsamico und Öl bitte nicht allzu genau nehmen. Du nimmst soviel von jedem, wie es Dir schmeckt.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: