Nudeln mit Spinat und Schafskäse

Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Durch ein Sieb abschütten.

Spinat in einer Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe auftauen bzw. garen. Mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen. Zum Ende der Garzeit den in Würfel geschnittenen Schafskäse hinzufügen. Die Oliven nur noch in der Pfanne mit erwärmen.

Das Ganze auf den Nudeln verteilt servieren.

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