Nudeln mit rosa Ketchupsauce

Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Für die Soße die Milch mit der Sahne, dem Ketchup und dem Tomatenmark mit dem Schneebesen gut verrühren. Dann die Soße auf höchster Stufe aufkochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und die Crème fraîche mit dem Schneebesen unterrühren. Zum Schluss die Soße mit Salz, Pfeffer und getrocknetem Basilikum würzen.

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