Nudeln mit Hackfleisch-Käse-Soße

Zunächst Hackfleisch in einem Topf anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen.

Einen zweiten Topf mit Wasser für die Nudeln aufsetzen und das Wasser salzen.

Sobald das Hackfleisch angebraten ist, die Schlagsahne in den Topf einrühren und den Schmelzkäse hinzugeben.

Die Nudeln im Wasser kochen.

Sobald der Schmelzkäse geschmolzen ist, die klare Brühe, etwas Schnittlauch und Knoblauchgranulat zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken.

Die Nudeln abschütten und mit der fertigen Soße anrichten.

Für die Soße eignet sich meiner Meinung nach am besten Kräutersalz, da hier noch viele weitere Gewürze den Geschmack abrunden.

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