Nudeln in Sahnesauce

Name: Nudeln in Sahnesauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Penne; 500 g Hackfleisch; 1 Becher Sahne (200 ml); 1 Becher Crème fraîche (200 g); 1 Becher Frischkäse (175 g); 2 Zucchini; 3 Zwiebel(n); 3 Birne(n); einige Stiele Lauchzwiebel(n); 6 EL, gehäuft Gemüsebrühe; etwas Salz und Pfeffer; etwas Butter zum Braten; evtl. Parmesan, gehobelt

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Hackfleisch in einer Pfanne mit Butter und Zwiebeln anbraten und würzen. Nudeln in einem Topf wie gewohnt kochen.
Schritt 2

Zucchini in Stücke schneiden, zum Hackfleisch hinzugeben und würzen. Birnen in Stücke schneiden und hinzugeben. Sahne, Crème fraîche und Frischkäse hinzugeben. Lauchzwiebeln schneiden und hinzugeben, bis zum gewünschten Gargrad köcheln lassen. Nach Bedarf abschmecken, evtl. mit Brühe, Salz und Pfeffer nachwürzen.
Schritt 3

Nudeln mit Sauce servieren und je nach Geschmack Parmesan hinzugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.